讲授“视野与方法”“艺术、创意与管理的挑战”“身体美学的转变与创意管理的创新”“跨媒体场景构建与创意管理组织模式”“美学与经济学中的艺术价值与价值评估”“红海战略原理及案例讨论”“蓝海战略原理及案例讨论”“创意战略原理及案例讨论”等知识模块，训练学生掌握创意管理的理论背景、本质特征、适用的优势与局限。

利用文化产业领域的经典案例，通过业界人士的案例分析，组织学生进行案例研究，使学生在了解文化产业的发展现状及前沿趋势的基础上，提升自主研究创意管理实践项目的能力。

2017年按照我国区域文化资源分布的划分，通过创意工作坊的形式，把学生分为五个创意项目团队，进行创意管理的项目策划、市场调研与商业创新实践。五个团队在学期朱红分别赴四川彭州、四川宣汉、山西临县、陕西西安和澳门等地进行实地调研，通过对当地地理环境、历史背景与文化资源的考察提取，结合课程所学的专业知识，对当地文化资源展开创意发挥，进行商业创新实践。

2018年按照“一带一路”沿线国家与区域划分，将学生分为东南亚南亚、西亚北非、蒙古俄罗斯和东欧等四个文化创意项目小组，通过前期研究，对文化背景与资源进行考察提取，再结合理论授课所得的专业知识，对各个地区的文化资源展开创意发挥，进行商业创新实践。

2019年和2020年，按照四川巴文化主题，将学生分为五组开展资源分析和项目策划。学生创意成果在四川达州宣汉落地，成为艺术介入乡村文创的典范。

2021年，按照江西临川文化，将学生分为六组进行资源分析和项目策划。

2017年6月，分别在北京大学全球大学生创新创业中心和北京大学艺术学院均斋艺术馆举行课程实践成果展，通过展板和实物形式，将各小组的调研清苦、创意过程和产品设计、商业方案等进行展示。6月7日上午，在北京大学双创中心举行课程实践成果项目路演。北京大学创新创业机构筹备组副组长杨爱民、国务院发展研究中心副研究员黄斌、中国科学院科技战略咨询研究院副研究员周城雄、中国文化产业协会秘书长金鹏等作为点评嘉宾出席了路演活动。

2018年6月，在北京大学双创中心进行创意项目实践展览和路演活动，采用模拟路演的考核方式对各小组的创意作品给予反馈。学校教务部副部长刘建波、艺术学院听课小组成员院党委书记雷虹、副院长彭锋、副院长陈旭光、学院艺术学理论系主任李洋、学院老教授马清，项目展示点评老师北京大学创新创业机构筹备组副组长杨爱民、清华大学中国产业发展研究中心研究员李挺伟、韩国国立安东大学创意产业学院教授金时范、中国科学院科技战略咨询研究院副研究员周城雄、北京精典博维文化发展有限公司总经理陈黎明等出席了路演活动。

2019年6月，在北京大学双创中心进行创意项目实践展览和路演活动，采用模拟路演的考核方式对各小组的创意作品给予反馈。学校教务部副部长刘建波、艺术学院院长彭锋、副院长李洋、北京大学创新创业机构筹备组副组长杨爱民担任点评嘉宾。

2020年6月，在线上举行创意项目实践展览和路演活动。北京大学新结构研究院研究员黄斌、清华大学中国产业发展研究中心研究员李挺伟担任点评嘉宾。

2021年6月，在北京大学燕南园51号院举行创意项目实践展览和路演活动。北京大学新结构研究院研究员黄斌、艺术学院博士后王韶菡、艺术学院科研办公室主任杨玉娟担任点评嘉宾。

2017-2021，鼓励学生们参与授课教师每月组织一次的向上书堂读书会，组织学生参加每年的艺术管理与文化产业暑期学校、向上文创游学等学术实践活动。5月14-20日，遴选了部分课程学生与澳门理工学院25名师生一起参与了社区文创工作坊，深入前门街道进行考察，聆听讲座，与澳门学生交叉分组进行项目策划。

2021年6月6-12日，遴选了部分课程学生与澳门理工学院联合主办了“乡村共生与艺术在场”艺术乡建白马乡创工作坊。